In Consiglio regionale abbiamo cercato di fare il punto sul regolamento contenente i requisiti igienico-sanitari delle attività di somministrazione di alimenti promesso in campagna elettorale e, sinora, mai approvato.
Il Consigliere Christian Ganis, richiamato il lavoro sinergico condotto da enti e operatori coinvolti per aggiornare il regolamento vigente, ha evidenziato: «Approvare in tempi brevi le modifiche al regolamento regionale n. 2/2007 permetterebbe, in fase di riapertura delle attività, di dare slancio a tutte quelle aziende del settore bar e ristorazione che sono state praticamente chiuse 6 mesi su 12 nel 2020. Da novembre a oggi non avete trovato una soluzione, ma i tempi stringono e la gente ha bisogno di lavorare.»